Faktor yang mempengaruhi kerja enzim
Kata kunci :
faktor, enzim
Pembahasan :
Faktor-faktor yang mempengaruhi cara kerja enzim :
1. Konsentrasi enzim :
Jika konsentrasi enzim tinggi, penyatuan antara substrat dan enzim akan meningkat. Artinya kecepatan reaksi kimia mengingkat.
2. Konsentrasi Substrat :
Kecepaatn reaksi akan meningkat sejalan dengan meningkatnya konsentrasi substrat hingga jenuh.
3. Suhu :
Enzim akan bekerja secara optimal pada suhu tertentu. Kecepatan reaksi akan meningkat seiring naiknya suhu. Suhu yang tinggi akan mengakibatkan denaturasi enzim. suhu yang rendah akan mengakibatkan enzim tidak aktif.
4. pH :
Kebanyakan enzim hanya bekerja pada tingkatan dan konsentrasi pH yang optimum.
5. Inhibitor :
merupakan zat yang bersifat menghambat enzim dalam pengikatannya dengan substrat. inhibitor dibagi menjadi dua, yaitu :
– Inhibitor kompetitif => Pada penghambatan ini, zat-zat penghambat mempunyai struktur yang mirip dengan substrat.
– Inhibitor non kompetitif => Pada penghambatan ini, substrat sudah tidak dapat berikatan dengan kompleks enzim inhibitor karena sisi aktif enzim berubah.
===================================================================
Kelas : XII
Mapel : Biologi
Kategori : Metabolisme, katabolisme, anabolisme
Sub kategori : Metabolisme
Kata kunci : Faktor, enzim
Kode soal : 4
Kode kategorisasi : 12. 4. 2
Simak juga soal berikut ini :
#backtoschoolcampaign