Fungsi asam kloridfungsi asam klorida pada getah lambung

Asam lambung berperan sebagai pembunuh mikroorganisme dan mengaktifkan enzim pepsinogen menjadi pepsin. Pepsin merupakan enzim yang dapat mengubah protein menjadi molekul yang lebih kecil. … HCl(Asam Klorida) merupakan asamyang berfungsi sebagai enzim, yang berguna untuk membunuh kuman dan bakteri pada makanan.
#semoga membantu