Identifikasi lah olahan setengah jadi dari bahan pangan peternakan dan perikanan menurut karakteristik dan tekniknya

bahan pangan setengah jadi adalah bahan pangan mentah yang telah mengalami

pengolahan dengan cara pengawetan.

penjelasan :

bahan pangan setengah jadi dari hasil

perikanan dan peternakan tidak semuanya siap konsumsi, tetapi masih perlu pengolahan lebih lanjut untuk menjadi makanan siap saji. 🙂