iradiasi yang dilakukan untuk menghambat atau membunuh mikroba dengan menggunakan jenis sehingga dapat memperpanjang masa simpan produk pangan sinar yang digunakan adalah
Jawaban:
Sifat sinar gamma, sinar X atau sinar electron
Penjelasan:
fungsi Sifat sinar gamma, sinar X atau sinar electron yang digunakan mempunyai daya tembus besar, serta tidak menimbulkan perubahan suhu pada bahan pangan yang diiradiasi