Jelaskan dengan contoh, usaha pengolahan makanan khas daerah dari bahan pangan nabati dan hewani yang mengangkat produk lokal!

Penjelasan:

misalnya produk lokal yang mau diangkat tuh makanan khas batak contohnya ikan mas arsik. nah, trus usaha kita untuk mengolah makanan daerah tersebut apa? contohnya, penambahan andaliman yang cukup untuk cita rasanya, penambahan rempah rempah yang pas, penambahan sayur sayurannya. kalau usahanya yang lain lain bisa kan ya dibaca dulu dari bukunya nah, setelah itu analisis usahanya dan cocokkan dengan makanan daerah yang akan kamu olah.