Jika tangan anda menyentuh es batu yang sedang leleh, maka anda akan merasakan dingin. Mengapa? Termasuk reaksi apakah es batu yg meleleh?
Kelas:
XII
Mata
pelajaran: Kimia
Materi:
Sistem dan Lingkungan Reaksi Kimia
Kata
kunci: reaksi endoterm
Saya
akan mencoba menjawab pertanyaan ini dengan dua jawaban:
Jawaban pendek:
Jika
tangan anda menyentuh es batu yang sedang leleh, maka anda akan merasakan
dingin. Hal ini karena panas (kalor) dari tubuh akan diserap oleh es melalui
konduksi panas.
Reaksi
es batu yg meleleh termasuk reaksi endoterm, karena menyerap
energi panas (kalor) dari lingkungan.
Jawaban panjang:
Ketika
kita memegang es yang sedang meleleh, terjadi konduksi atau perpindahan panas,
dari tubuh kita ke es yang menyerap panas tersebut.
Konduksi adalah perpindahan panas antar benda atau zat yang
bersentuhan langsung. Konduksi terjadi karena ketika ada perbedaan suhu antara
dua benda. pada konduksi akan selalu terjadi perpindahan panas dari benda atau
tempat yang suhunya lebih tinggi ke tempat yang suhunya lebih rendah.
Perpindahan ini akibat bergerakan molekul di
benda. Molekul-molekul kedua benda ini akan bersentuhan dan mentransfer energi
panas. Ini menyebabkan perambatan panas antar zat. Contohnya
adalah ketika kita memegang es yang meleleh tadi, dimana molekul pada tubuh
kita menghantarkan panas ke batangan es.
Reaksi
ketika es meleleh ini adalah contoh reaksi endoterm. Reaksi endoterm ketika
terjadi akan menyerap energi dari sekitarnya, yaitu energi dalam bentuk panas.
Reaksi ini akan mengakibatkan penurunan suhu
pada lingkungansetelah reaksi terjadi. Penurunan suhu terjadi karena
energi panas diserap oleh sistem.