Kandungan zat gizi pada tabel DKBM

Posted on

Kandungan zat gizi pada tabel DKBM

Kamu bisa hitung, kandungan zat gizi dalam Daftar Komposisi Bahan Makanan (DKBM) 
nih rumusnya seperti ini :
Kgij = (biji/100) . Gij . (BBDj/100)
.
nah untuk keterangan rumusnya :
. Kgij = kandungan zat gizi i dari bahan makan j
. Bj =berat bahan makanan
. BBDJ = persentase bahan makanan yang dapat dimakan.
.
semoga membantu kamu yah ☺