Kapan pemasakan air nira dihentikan????​

Jawaban:

Setelah penjernihan, nira murni dimasak dengan variasi suhu 60, 70, dan 80 oC serta kecepatan pengadukan 200 dan 250 rpm. Pemasakan nira dihentikan ketika nira sudah mulai pekat dan berwarna kecoklatan.

Penjelasan:

semoga membantu

cr google