Kerugian merebus jagung

Jawaban:

1. Jagung mengandung selulosa yang ternyata tidak mudah dicerna dan diserap oleh sistem pencernaan.

2. Tidak hanya selulosa, bulir-bulir jagung pun kaya dengan zat gula serta pati.  Hal ini kurang baik jika sering dikonsumsi karena bisa memicu beberapa penyakit seperti diabetes.

3. Jagung juga mengandung zat protein yang bila masuk dalam sistem pencernaan akan diubah menjadi gluten.  Ini memicu beberapa masalah kesehatan karena gluten sulit dan lama dicerna dalam tubuh.

4. Kandungan lektin atau protein pada jagung yang sulit dicerna dan dipecah, bisa memicu radang serta iritasi pada usus.  

semoga membantu

maaf kalau salah