Knp saat Mie instan di campur dengan air yg isinya Betadin (Obat) mie instan akan berubah menjadi hitam?

Karena Bahan makanan apapun yang mengandung karbohidrat entah itu beras, singkong, mie, kentang, spagheti dan bahan makanan yang direaksikan (ditetesi) Iodium (baca: Betadine) akan berubah warna mulai biru, biru tua, ungu hingga kehitaman.