kotoran dari lemak atau minyak pada pakaian dapat dibersihkan dengan sabun karena sabun bertindak sebagai

Sebagai penurun tegangan permukaan air.. (fisika)
kimianya, karena sabun memakai prinsip absorpsi (koloid), buih dari sabun punya permukaan yang luas, jadinya bisa mengemulsi kotoran yang melekat pada pakaian