Kumaha cara nyieun dodol?

Posted on

Kumaha cara nyieun dodol?

-cipati kentel di masak di jero wajan gede nepi ka ngagolak saheng.
-adonan tipung nu geus dicampur jeung cipati encer diasupkeun kana wajan.
-aduk terus nepi ka 80 persen asak, mun perlu diletak dicobian.
– asupkeun gula, bari diaduk terus
– asupkeun lemak sapi, bari diaduk terus.
– asupkeun penyedap coklat / pewarna mun diperlukeun, karek diaduk terus nepi ka asak 100 persen
– angkat ti kompor, asupkeun kana jero loyang-loyang anu geus disiapkeun saacanna. di tiiskeun diantep nepi ka sapoe sapeuting
– poe isukkanna, dodol siap dipotong-potong tur dibungkus.

semoga membantu :)