Latar belakang tentang pengamatan saat proses osmosis pada potongan kentang yang diberi air garam​

Jawaban:

maaf aku gak tau…….

Jawaban:

Sel adalah suatu mesin kimia. Sel memperoleh bahan dan energ dari lingkungannya dan mengubahnya di dalam sel melalui proses kimia yang merupakan metabolisme dari sel-sel tersebut. Pada akhirnya sel-sel tersebut mengembalikan sebagian dari hasil akhir proses itu kepada lingkungannya.

Membran sel merupakan lapisan yang melindungi inti sel dan sitoplasma. Membran sel membungkus organel-organel dalam sel. Membran sel  juga merupakan alat transportasi bagi sel yaitu tempat masuk dan keluarnya zat-zat yang dibutuhkan dan tidak dibutuhkan oleh sel. Struktur membram ialah dua lapis lipid (lipid blayer) dan memiliki  permeabilitas tertentu sehingga tidak semua molekul dapat melalui membran sel.

Membran plasma bersifat selektif permeabel (semi permeabel) yang artinya membran plasma dapat dilalui oleh molekul atau ion tertentu, perpindahan molekul atau ion melewati membran ada dua macam, yaitu : transpor pasif dan transpor aktif. Salah satu contoh dari trasnpor pasif yaitu Osmosi.

Osmosis adalah perpindahan air melalui membran permeabel selektif dari bagian yang lebih encer ke bagian yang lebih pekat. Dua faktor penting yang mempengaruhi osmosis adalah :

1.      Kadar air dan materi terlarut yang ada di dalam sel.

2.      Kadar air dan materi terlarut yang ada di luar sel.

Dalam proses osmosis terdapat tekanan osmosis yang merupakan tekanan hidrostatik yang terdapat suatu larutan pada keseimbangan osmosis. Tekanan yang diberikan pada suatu larutan akan meningkatkan energi bebas, sehingga PA meingkat dan juga meningkatkan kemampuan difusi dalam larutan. Tekanan ang diberikan atau sering disebut PT yang disebut juga tekanan turgor. Dari ketiga potensial tersebut dapat dilihat adanya hubungan yang dapat dituliskan rumus sebagai berikut :

PA  =  PO  +  PT

   Dari rumus tersebut terlihat, apabila tidak ada tekanan maka rumusnya menjadi :

PA  =  PO

Keterangan :

–          PA  =  Potensial air

–          PO  =  Potensial osmotik

–          PT  =  Potensial tekanan

B.      TUJUAN

1.      Mengetahui efek dari potensial air pada sel yang diletakkan di larutan hipotonis dan hipertonis.

2.      Menjelaskan transpor pasif

3.      Menjelaskan pengaruh kadar gula terhadap berat kentang

4.      Menghitung persentase berubahnya massa kentang setelah percobaan

5.      Mendekskripsikan peristiwa osmosis pada sel tumbuhan, yaitu kentang

6.      Membuktikan peristiwa osmosis

7.      Untuk mengetahui perbedaan pada percobaan proses osmosis pada kentang, yaitu antara larutan air, larutan gula 10% dan larutan gula 20%

8.      Menyimpulkan hasil praktikum berdasarkan data yang diperoleh

9.      Mempediksi kejadian berdasarkan data yang diperoleh

10.  Membuat laporan praktikum dengan jelas

11.  Menunjukkan sikap ilmiah dalam pengamatan.