Macam macam chinaware

Posted on

Macam macam chinaware

Macam-macam Chinaware :

1. Bread & Butter Plate = piring ceper berdiameter sekitar 16cm, untuk penyajian roti, kue dan mentega.

2. Dessert Plate = piring ceper dengan diameter 20cm, gunanya untuk penyajian makanan pembuka dan penutup.

3. Dinner Plate = piring ceper dengan diameter 26cm, gunanya untuk tempat penyajian main course dengan makanan pengiringnya (accompagniment).

4. Soup Plate = piring cekung dengan diameter 26cm, yang digunakan dalam penyajian soup atau main dish juga makanan yang berkuah lainnya.

5. Tea Cup & Soucer = cangkir dan piringnya khusus untuk penyajian minum kopi.

6. Salad Bowl = mangkuk salad untuk menghidangkan salad dalam porsi yang besar, seperti Egg Fiorentina, Chicken Casareol, dan lain-lain.