Macam macam enzim dan fungsinya
Jawaban Terkonfirmasi
– ENZIM PTIALIN fungsinya mengubah zat tepung / amilum menjadi zat gula / glukosa
– ENZIM PEPSIN fungsinya untuk mengubah protein menjadi pepton
– ENZIM RENIN fungsinya mengubah susu menjadi kasein
– HCL(HIDROGEN CLORIDA)/ ASAM KLORIDA fungsinya membunuh kuman penyakit yang masuk bersama makanan
– ENZIM LIPASE fungsinya mengubah lemak menjadi lemak/gliserol
– ENZIM AMILASE fungsinya mengubah zat tepung/amilum menjadi zat gula/glukosa
– ENZIM TRIPSIN fungsinya mengubah protein menjadi asam amino.
Enzim ptialin : mengubah karbohidrat menjadi glukosa
enzim insulin : mengubah glukosa menjadi energi
enzim renin : mengubah protein susu menjadi kasein
enzim pepsin :
mengubah protein menjadi asam amino