Makromolekul alam yang mempunyai ikatan ester, banyak digunakan sebagai bahan makanan, dan dapat dihidrolisis oleh lipase adalah … (A) trigliserida (B) kolesterol (C) polipeptida (D) selulosa (E) amilum
Jawaban Terkonfirmasi
Makromolekul alam yang mempunyai ikatan ester, banyak digunakan sebagai bahan makanan, dan dapat dihidrolisis oleh lipase adalah: A) trigliserida