Manfaat dan kandungan kulit kacang apa yaa? bantu dong pentig nih

Posted on

Manfaat dan kandungan kulit kacang apa yaa?
bantu dong pentig nih

Dapat membuat kulit halus dan membuat tubuh tampak segar

Manfaat kulit kacang

Kurangi (Jangan berlebihan) mengonsumsi makanan yang mengandung Purin tinggi, antara lain ;  semua jenis kacang-kacangan, daging, jeroan,  makanan kalengan, makanan laut non ikan (Udang, cumi,kerang, dan kepiting), dan yang mengandung ragi (roti, donat, tape dll).Perbanyak memakan buah-buahan yang mengandung vit.C seperti; Jambu klutuk, jeruk, papaya, dan strawberry.Atur pola makan agar tidak kegemukan. ‘’Makan ketika lapar, dan berhenti makan sebelum kenyang’’. ( Resep ala  Nabi Saw)Hindari bekerja terlalu keras agar tubuh tidak kelelahan.Olah raga rutin dan teratur minimal 3 x sepekan.Banyak minum air putih, 

Kandungannya

Kandungan kimia kulit kacang tanah seperti serat, saponin dan senyawa fenol diduga
memiliki pengaruh terhadap profil lipid tikus Sprague Dawley yang diberi diet lemak
tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh ekstrak etanol kulit
kacang tanah (Arachis hypogaea) dengan metode maserasi terhadap profil lipid tikus
Sprague Dawleyyang diberi diet lemak tinggi.
Penelitian diawali dengan melakukan skrining fitokimia ekstrak etanol 70% kulit
kacang tanah. Pengukuran profil lipid dilakukan dengan membagi tikus menjadi 5
kelompok, yaitu kelompok kontrol negatif (CMC-Na 1 ml), kelompok kontrol positif
(Simvastatin 0,9% mg/BB) dan tiga kelompok perlakuan (ekstrak etanol kulit kacang
tanah 300 mg/kgBB,600 mg/kgBB dan 1200 mg/kgBB). Semua perlakuan diberikan
secara oral sekali sehari selama 14 hari, mulai hari ke 14 setelah induksi lemak tinggi
sampai hari ke 28. Kadar kolesterol total dan kadar HDL diukur secara enzimatis
dengan spektrofometer pada panjang gelombang 500 nm. Data dianalisis menggunakan
paired T-test dan anova one-way dilanjutkan dengan bonferroni pos hoct pada p<0,05.
Hasil pengujian skrining fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak etanol 70% kulit kacang
tanah mengandung serat, saponin dan senyawa fenol. Ekstrak etanol 70% kulit kacang
tanah pada dosis 300mg/kgBB, 600mg/kgBB dan 1200mg/kgBB memiliki kemampuan
untuk menurunkan kadar kolesterol total dan meningkatkan HDL.