Mengapa orang menggunakan zat aditif dalam makanan, apa efek sampingnya

Zat aditif, disini fungsinya banyak.
bisa sebagai pewarna(kunyit, dll), pengawet(gula+garam,dll), penguat rasa(msg, dll), dan banyak lagi.
jadi, kenapa harus pakai aditif, karena untuk meningkatkan nilai suatu makanan/minuman.
efek sampingnya, bermacam². kalau kebanyakan makan micin misal, biasanya kulit jadi tdk sehat. kebanyakan makan garam, tekanan darah tinggi. kebanyakan gula, jadi terlalu manis. kek kamu.