Mengapa pembersihan kotoran pada peralatan pengolahan yang mengandung minyak harus menggunakan air panas Jelaskan​

Jawaban:

Air panas umumnya lebih mampu menghilangkan minyak di piring,mencuci piring dengan air dingin atau air suhu kamar kadang-kadang dapat menghasilkan film berminyak yang buruk dan persisten di piring, bahkan setelah piring dikeringkan

Penjelasan:

maaf kalo salah

karena air panas dapat mencairkan lemak sehingga bisa untuk membersihkan minyak-minyak dan kotoran pada peralatan pengolahan

#semoga membantu

#maaf kalau salah