Mengapa semua tanaman mengandung karbohidrat ?
Perbedaan amilum dan inulin ?
Tidak semua tanaman mengandung karbohidrat,ada tanaman yang mengandung zat yang lain misalnya mengandung vitamin.
amilum adalah sumber energi utama yang mengandung vitamin,protein,serat,dan beberapa zat gizi penting lainnya,penyimpananya dalam bentuk granul pada umbi dan akarnya.
Inulin adalah salah satu jenis friktan atau polimer fruktosa (rantai gabungan monomer fruktosa) mengandung sekitar35 jenis fruktosa yang dihubungkan satu sama lain dalam rantai lurus.Tiap inulin mempunyai glukosa.
Karbohidrat mempunyai fungsi bebagai materi pembakaran, pembangunan dan cadangan makanan. Pada saat fotosintesis, tumbuhan hijau mengubah CO² menjadi karbohidrat
Semoga membantu =)