Mengolah bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya adalah
Jawaban:
Moist Heat ✔
Penjelasan:
Moist Heat adalah pengolahan bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya.
Yang Termasuk dalam Teknik Panas basah
- Teknik Merebus
- Teknik Poaching
- Teknik Braising
- Teknik Steawing
- Teknik Steaming
- Teknik Simmering
- Teknik Mengetim
#AyoBelajar