Nama-nama rempah dan kegunaannya minimal 20​

Posted on

Nama-nama rempah dan kegunaannya minimal 20​

Jawaban:

•Cengkeh:berhasiat menyembuhkan alergi terhadap udara dingin,digunakan sebagai bahan rokok kretek,Dapat digunakan sebagai bumbu.

•Jahe:Dapat meredakan nyeri rematik,sakit kepala,dan migren,sebagai bumbu masak,sebagai bahan jamu tradisional.

•Ketumbar:Pelancar pencernaan,peluruh kentut,peluruh ASI,penambah nafsu makan,dapat digunakan sebagai bumbu dll.

•Kunyit:Sebagai pelengkap bumbu masakan.

•Kencur:Sebagai khasiat menambah nafsu makan,menghilangkan influenza pada bayi.

•Kayu Manis:Sebagai bumbu masakan,sebagai supplement untuk berbagai penyakit,dengan dicampur madu.

•Serai:Sebagai bumbu dapur untuk mengharumkan makanan,sebagai obat nyamuk dll.

•Kemiri:Sebagai sumber minyak dan rempah-rempah.Minyak yang diekstrak dari bijinya berguna dalam industri cat.

•Daun Salam:Digunakan terutama sebagai rempah pengharum masakan dimanfaatkan sebagai ubar(untuk mengawetkan)jala.

•Daun Pandan:Sebagai pewangi makanan karena aroma yang dihasilkannya,sebagai komponen hiasan penyajian makanan.

•Bawang Bombai:Sebagai penyedap masakan,menurunkan kolesterol dan meningkatkan kolesterol baik.baik untuk jantung.

•Merica:Dapat digunakan sebagai bumbu,dapat menyembuhkan influenza dll.

•Bawang Merah:Sebagai penyedap masakan,mengandung zat pengatur tumbuh alami berupa auksin dan giberelin.

•Bawang putih:Sebagai bumbu yang digunakan masakan Indonesia, Sebagai antibiotik alami di dalam tubuh manusia.

•Kluwek:Dipakai sebagai bumbu dapur masakan Indonesia yang memberi warna hitam pada rawon,daging bumbu kluwek.

•Jinten Hitam:Minyak dan herbalnya diyakini bisa mengobati penyakit dengan sistem pernapasan,saluran pencernaan,dan lever.

•Laos/Lengkuas:Digunakan sebagai bumbu masakan sayur lodeh,tumisan,sayur asam rendang,di Thailand sebagai bumbu sup.

•Pala:Bubuk pala digunakan sebagai penyedap untuk roti atau kue,puding,saus sayuran,minuman penyegar.

•Kapulaga Jawa:Bijinya juga digunakan sebagai bahan obat tradisional untuk menyembuhkan sakit perut,batuk dll.

•Kunci:Dapat mengatasi gangguan pencernaan, sebagai,peluruh dahak atau untuk menanggulangi batuk,peluruh kentut.

Penjelasan:

Maaf Kalau Salah

Jawaban:

kunyit, kencur,daun salam,ketumbar,serai, lengkuas, cengkeh,jahe,kemiri,pala,kayu manis, wijen,saffron,kapulaga, kemukus,kayu secang,kluwek,lada,vanili,asam Jawa.