Nugget ikan dan unggas merupakan salah satu contoh bahan baku hasil peternakan yang menggunakan teknik pengolahan…

Jawaban:

B. penggilingan

Penjelasan:

Daging ikan, daging sapi, dan unggas yang sudah dicuci kemudian dimasukan ke dalam grinder untuk digiling sehingga berbentuk pasta.

semoga membantu