pengelolasayuran yang salahmengakibatkan kandungan zat gizinya hilang. Bagaimana cara mengelola sayuran yang benar?

1.mencuci sayuran/buah terlebih dahulu sebelum dipotong,karena jika sudah dipotang kemudian dicuci akan menghilangkan kandungan gizi nya
2.memasak sayuran tidak terlalu matang.jika masak sayuran secara matang maka kandungan gizi dan vitaminnya juga akan ikut berkurang

Dengan cara tidak terlalu lama di masak atau tidak terlalu lama di panaskan