Pengolahan bahan pangan setengah jadi dari serealia dan umbi menjadi makanan khas wilayah setempat. contoh makanan??

Contoh makanan dari umbi-umbuian :
1. Getuk (Jawa Timur)==> terbuat dari singkong yang dikukus dan dihancurkan. Diberi sedikit garam untuk memberi rasa gurih. Dan dibentuk sesuai cetakan