Perbedaan antara lemak jenuh dan tidak jenuh ​

Jawaban:

Perbedaan lemak jenuh dan lemak tak jenuh

Penjelasan:

1) Lemak Jenuh

~Lemak jenuh banyak di temukan dalam daging, contohnya : daging sapi, daging babi, daging merah, daging sapi, daging kerbau dll

~Lemak jenuh juga banyak di temukan dalam beberapa produk susu, seperti : susu murni, mentega, keju.

sedangkan

2) Lemak tak jenuh

~Lemak tak jenuh lebih sehat dibandingkan dengan lemak jenuh.

~Lemak tak jenuh banyak ditemukan pada, sayuran, biji bijian, kacang kacangan dan beberapa jenis ikan

~Lemak ini banyak ditemukan dalam bentuk cair seperti : minyak kacang, minyak zaitun, minyak jagung.

Jawaban:

Penjelasan:

lemak jenuh:

Tidak mengandung ikatan rangkap,bersifat non esensial,berwujud padat pada suhu kamar,berasal dari lemak hewani.contoh:mentega,asam stearat,asam palmitat.

Lemak tak jenuh:

Mengandung ikatan rangkap,esensial,berwujud cair pada suhu kamar,berasal dari lemak nabati.contoh:minyak goreng,asam oleat,asam linoleat.