1. Mengolah bahan baku pangan dengan proses pengawetan
2. Memiliki umur simpan yang lebih
3. Memiliki nilai ekonomis yang tinggi Data di atas merupakan pengertian dari ….
A. olahan setengah jadi
B. olahan siap saji
C. olahan hasil samping
D. olahan makanan jadi
Perhatikan pernyataan dibawah ini!
Jawaban:
A. olahan setengah jadi
Penjelasan:
Olahan pangan setengah jadi adalah mengolah bahan baku pangan dengan proses pengawetan, baik pengawetan secara kimia, fisik ataupun mikrobiologi, menjadi aneka ragam olahan pangan setengah jadi, yang selanjutnya digunakan sebagai bahan baku pangan.
Semoga membantu (*´∇｀*)
#JanganHapusJawaban
#HargaiYangMenjawab