Prediksi soal SIMAK UI Biologi, Pada media pertumbuhan mikroorganisme sering ditambahkan komponen agar-agar. Pernyataan yang tidak tepat dalam konteks agar-agar adalah …

Pernyataan yang tepat untuk agar-agar:
a. terdiri dari senyawa polisakarida
b. merupakan energi bagi mikroorganisme
c. dihasilkan secara alami oleh alga merah (Rhodophyta)
d. akan mengeras apabila pada suhu ruang
e. apabila dilarutkan dalam air panas dan didinginkan, bersifat gelatin

Pernyataan yang tidak tepat untuk agar-agar:
Agar-agar tidak dapat dikatakan sebagai pengganti gelatin. Karena jika agar-agar dilarutkan dalam air panas lalu didinginkan akan bersifat gelatin.

Jawaban: E