Produk pangan hasil fermentasi bakteri lactobacillus

Produk panganya adalah yougert

Produk pangan hasil fermentasi dari lacobacillus adalah yogurt, produk susu fermentasi ini menggunakan jenis bakteri strain Lactobacillus bulgaricus. selain produk yogurt, produk pangan lain yang memanfaatkan mikroorganisme jenis bakteri Lactobacillus adalah keju, produk ini menggunakan Lactobacillus lactis atau dapat pula menggunakan mikroorganisme Lactobacillus casei. produk olahan dari susu merupakan salah satu produk bioteknologi yang digemari masyarakat umumnya