Rasa asam pada yogurt disebabkan adanya proses fermentasi oleh bakteri lactobasilus yang berperan ​

Jawaban:

Lactobacillus Acidophilus. Lactobacillus acidophilus adalah probiotik atau bakteri baik yang hidup di sistem pencernaan tubuh manusia. … L. acidophilus bersama bakteri baik lainnya dalam saluran cerna akan menghasilkan asam laktat dalam menghentikan pertumbuhan mikroorganisme berbahaya dalam saluran cerna.

semoga membantu:)