Sebutkam kandungan nutrisi daun talas
Jumlah Kandungan Energi Daun Tales = 71 kkal
Jumlah Kandungan Protein Daun Tales = 4,1 gr
Jumlah Kandungan Lemak Daun Tales = 2,1 gr
Jumlah Kandungan Karbohidrat Daun Tales = 12,3 gr
Jumlah Kandungan Kalsium Daun Tales = 302 mg
Jumlah Kandungan Fosfor Daun Tales = 47 mg
Jumlah Kandungan Zat Besi Daun Tales = 8 mg
Jumlah Kandungan Vitamin A Daun Tales = 10395 IU
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Daun Tales = 0,11 mg
Jumlah Kandungan Vitamin C Daun Tales = 163 mg
makasih;)
Dalam talas terdapat kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, rendah lemak dan terdapat kandungan serat yang cukup baik untuk memperlancar kerja pencernaan. Kandungan vitamin yang terdapat dalam umbi talas diantaranya vitamin C, vitamin E, vitamin B6, dan betakaroten.