sebutkan 2 masing² bakteri baik Protista dan fungi yang dimanfaatkan dikehidupan manusia dalam bidang industri makanan!
Kingdom Protista
Dari golongan ganggang (alga)
- Chlorella (ganggang hijau), dibudidayakan untuk dimanfaatkan sebagai bahan makanan yang mengandung protein tinggi.
- Eucheuma spinosum (ganggang merah), dikenal sebagai rumput laut yang menghasilkan agar-agar.
Kingdom Fungi (Jamur)
- Rhizopus stolonifer (phycomycetes), digunakan untuk membuat tempedari kedelai, sehingga dikenal dengan jamur tempe.
- Saccharomyces cerevisilae (Ascomycetes), dimanfaatkan untuk membuat bir dan anggur sari buah.
#maaf bila salah ☃️