Sebutkan 5 tehnik pengolahan keripik usus ayam​

Jawaban:

teknik atau cara pembuatan pengolahan keripik usus ayam:

1. Sediakan bahan terlebih dahulu, kemudian ambil usus di

baluri dengan garam, air kapur sirih dan lada putih

diamkan hingga selama 30 menit, lalu cuci bersih

2. Rendam didalam bahan perendam yang sebelumnya sudah di campuri dengan bumbu yang halus, diamkan selama 30 menit, tiriskan

3. Guling guling usus pada campuran bahan pelapis plus baking powder, lalu angkat

4. Panaskan sayur minyak untuk menggoreng

5. Goreng usus sambil di bolak balik sampai matang, kering, berwarna kecoklatan keemasan, angkat, tiriskan.

6. Bubuhkan cabai susun di wadah saji, keripik usus ayam siap di nikmati.