sebutkan dan jelaskan fungsi enzim dari 3 kelenjar : kelenjar ludah. kelenjar lambung. kelenjar pankreas
1. Kelenjar ludah :
1.) Enzim Ptialin (Amilase) : Mengubah amilum menjadi maltosa.
2. Kelenjar Lambung :
1.) Enzim Pepsin : mengubah protein menjadi pepton.
2.) Enzim Renin : mengubah protein susu menjadi kasein.
3.) HCL : membunuh kuman
3. Kelenjar Pankreas :
1.) Enzim Amilase : mengubah amilum menjadi maltosa.
2.) Enzim Tripsin : mengubah pepton menjadi asam amino.
3.) Enzim Lipase : mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.
Semoga bermanfaat 🙂
-enzim ptialin
-enzim amilase