Sebutkan dan jelaskan karakteristik jenis olahan pangan setengah jadi dari bahan umbi​

Jawaban:

Jawaban:Hal ini termasuk ke dalam olahan pangan setengah jadi. Olahan pangan setengah jadi adalah sebuah olahan yang diolah dari pangan yang masih mentah menjadi bahan setengah jadi, selain itu dapat juga memperpanjang masa simpan sebuah bahan menjadi lebih lama sehingga dapat digunakan kapanpun sebelum masa penyimpanan selesai.

Penjelasan:Beras

Karakteristik dari beras adalah mengandung karbohidrat, dan berasal dari butir padi dan terpisah dari sekamnya. Olahan pangan setengah jadinya adalah tepung beras, rengginang beras, bihun, kerupuk gendar