Sebutkan ketentuan dalam menggunakan teknik sauteing !​

Jawaban:

• Hanya menggunakan bahan – bahan makanan yang baik kualitasnya.

• Selalu memanaskan bahan makanan terlebih dahulu dengan menggunakan minyak yang panas pada awal memasak.

• Lanjutkan memasak dengan menggunakan temperatur yang tinggi.