Sebutkan manfaat bioteknologi dalam bidang pangan minimal 5
Untuk membuat makanan yang dibuat dari hasil bioteknologi yaitu dari mikroorganisme (kehidupan makhluk kecil sejenis kuman yang menguntungkan) seperti :
– keju : Bakteri asam laktat, Lactobacillus dan stepcroccus.
– yoghurt : Bakteri Lactobacillus Bulgaricus
– Mentega : Bakteri Streptococcus dan Lectonostoceremoris.
– Kecap : Jamur Aspergillus oryzae.
– dan Tempe.
Untuk membuat kue/adonan, kecap, tempe, wine, tape, yogurth, keju, mentega