Sebutkan pengolahan bahan pangan dengan teknik basah​

-Teknik boiling dengan air mendidih. …

-Slow cooking dengan teknik stewing. …

-Teknik poaching dengan api sedang dan perlahan. …

-Teknik simmering untuk memaksimalkan cita rasa. …

-Teknik braising untuk mengeluarkan cita rasa masakan.

Pelajaran=Prakarya

semoga membantu Anda

1.) Boiling [ merebus ] Boiling adalah proses memasak makanan di air mendidih atau memasak makanan berbasis cairan seperti air, kaldu, santan atau susu yang direbus.

2.) Simmering [ merebus dibawah titik didih dengan api kecil ] .

3.)Poaching [ merebus dibawah titik didih 80-90OC ] .

4.) Blanching.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Penjelasan:

Kelima hal di atas adalah pengolahan bahan pangan dengan teknik basah.

~Semoga membantu~