Sifat kimia minyak goreng
Jawaban:
Minyak goreng yang baik mempunyai sifat tahan panas, stabil pada cahaya matahari, tidak merusak rasa Page 2 4 hasil penggorengan, menghasilkan produk dan rasa yang bagus, asapnya sedikit setelah digunakan berulang-ulang, serta menghasilkan warna keemasan pada produk
Semoga bermafaat
Dan jadikan Jawaban tercerdas