Singkong adalah salah satu sumber daya alam yang baik untuk di komsumsi apakah kamu setuju degan pertanyaan tersebut? jelaskan?

Ya,

Karena singkong juga termasuk makanan pokok negara Indonesia. jika tidak ada nasi, maka bisa digantikan dengan singkong maupun jagung.

Jawaban:

Singkong adalah salah satu sumber daya alam yang baik dikonsumsi.

Pernyataan tersebut benar, karena singkong dapat digunakan sebagai sumber makanan pokok yang kaya karbohidrat, dan dapat menggantikan nasi, terutama pada daerah yang kering.

Pembahasan:

Ketela Pohon atau Singkong (nama ilmiah Manihot esculenta), adalah tanaman semak dengan akar yang menghasilkan umbi akar.  Tanaman singkong ini berasal dari Amerika Selatan. Singkong atau ketela pohon adalah makanan pokok utama di banyak negara berkembang.

Singkong adalah salah satu tanaman yang tahan kering, yang mampu tumbuh di tanah kurang subur.  Sehingga singkong dapat digunakan untuk menggantikan padi pada lahan kering ini.

Umbi singkong yang kaya karbohidrat dapat direbus, digoreng menjadi keripik atau dijadikan nasi tiwul sebagai makanan pokok pengganti nasi. Umbi singkong juga dapat difermentasi menjadi tape.

Umbi akar pada singkong ini sangat kaya akan pati dan mengandung kalsium, fosfor, dan vitamin C. Namun, umbi ini miskin protein dan nutrisi lainnya. Sebaliknya, daun singkong merupakan sumber protein yang baik (kaya lisin), namun kekurangan asam amino.