19 Perhatikan gambar di bawah ini:
2.
Teknik memasak bahan pangan dengan
menggunakan uap air mendidih, agar
menjadikan makanan lebih lunak dan
lembut, serta nilai gizi makanan tidak
banyak hilang karena bahan pagan
tersebut tidak bersentuhan dengan air
Teknik ini disebut…..
A stewing
B. simmering
C baking
D. steaming
SMP KLT – PRAKARYA
Jawaban:
D. Steaming
(semoga benar dan membantu ;))