Suhu sepotong daging beku ketika dikeluarkan dari lemari pendingin -9°C, saat dimasak suhunya naik 96°C , ketika dihidangkan suhunya turun 21°C . suhu daging tersebut pada saat dihidangkan adalah ..
Jawaban Terkonfirmasi
suhu saat dihidangkan = -9° C + 96° C – 21° C = 81°C
semoga membantu ya 🙂
-9°C + 96°C – 21°C = 81°C