Tolong buatkan Resep Tahu goreng Menggunakan Bahasa Jawa..??!
5 buah tahu kuning, belah dua
2 buah telur ayam, kocok dengan garam secukupnya
5 sdm tepung terigu
6 sdm tepung roti
2 siung bawang putih
100 ml air untuk merendam tahu
garam, merica dan kaldu bubuk
minyak untuk menggoreng
cara:
Haluskan bawang putih lalu masukkan ke dalam wadah berisi air untuk merendam tahu, beri garam, merica dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Rendam tahu selama 30 menit agar bumbu menyerap, tiriskan.
Celupkan tahu beberapa saat ke dalam kocokan telur dengan dibolak-balik. Balurkan ke dalam terigu lalu ke telur lagi kemudian ke tepung roti. Lakukan terhadap semua potongan tahu, sambil memanaskan minyak. Bisa juga disimpan di kulkas terlebih dahulu, tapi karena bikinnya cuma sedikit jadi langsung digoreng saja.
Goreng tahu ke dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan saus sambal atau cabai rawit.