Tugas tolong buat perencanaan praktek ayam bumbu rujak
Jawaban:
Bahan
- 1 ekor ayam, potong 10 bagian
- 1/2 sdm air asam jawa
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula merah sisir
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 4 butir kemiri, sangrai
- 5 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai merah besar
- 3 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 2 cm jahe
Cara membuat ayam bumbu rujak
1. Lumuri ayam dengan air asam jawa dan 1 sendok teh garam. Diamkan 20 menit.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuangkan santan. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan meresap.
Angkat dari kompor. Tata ayam bumbu rujak di piring saji. Hidangkan selagi hangat
Jawaban:
oke bentarrr
Penjelasan:
siapkan bumbu* nya
1.haluskan bawan putih and merah sama cabe sekalian
2. tambahin trasi
3.ayam nya di rebus duluu!
terus masukkin minyakdikit aja soalnya lagi mahal.... di wajan
4.masukkin bumbu yg udah dihalusin tadii
5.terus masukinn ayamnyaaaa
OKEE DAH JADI DEH!!
MAAF KALO SALAHH YAAAAAAA
SEMANGATT BELAJARNYAA!!!