Tuliskan 10 sayuran yang ada di sekitar kita dan jelaskan masing-masing cara memanfaatkan sayuran tersebut agar layak dikonsumsi…..???

Jawaban:

1. wortel: di jus, di makan langsung, di masak (manfaatnya sehat untuk mata)

2. tomat: di jus, di makan langsung, di masak (manfaatnya kandungan vitamin a dan c yang tinggi dan menjaga daya tahan tubuh)

3. bayam: di masak (memiliki serat yang tinggi dan memiliki vitamin a, c, dan k)

4. kangkung: di masak/di tumis (kandungan kangkung sangat banyak seperti vitamin a dan c yang cukup tinggi)

5. kacang panjang: di masak/di tumis (mempunyai protein, vitamin a dan c, thiamin, riboflavin, besi, fosfor, kalsium, folat, magnesium, dan mangan)

6. bawang merah: bisa juga dibuat bumbu dapur, rempah, obat (kandungan minyak astrianya dapat menyembuhkan beberapa gangguan kesehatan)

7. buncis: di masak/di tumis (memiliki protein dan vitamin, manfaatnya membantu menurunkan tekanan darah)

8. kembang kol: di masak (kandungan vitamin dan mineral manfaatnya dapat dijadikan sayur, dapat dijadikan acar)

9. pare: di masak (merupakan sayuran yang rasanya pahit, tapi penggemarnya juga lumayan banyak. pare mengandung serat yang tinggi, kalsium, kalium, zat besi, vitamin c dan a)

10. pak choy/bok choy: di masak/di tumis (sering disebut sendok sup, karna bentuk daunnya menyerupai dengan sendok sup, sayuran ini termasuk jenis kubis yang kaya vitamin a, c, d dan folat)

semoga bermanfaat, maaf kalau salah:)