Untuk menentukan kadar cuka maka di ambil 10 ml larutan cuka makan, kemudian di encerkan sampai volumenya 50 ml, dari larutan yg telah di encerkan tersebut di ambil 5 ml kemudian di titrasi dgn larutan NaoH 0,100 m, dan menghabiskan 20 ml, jika kadar cuka murni17,4 m, tentukan berapa % kadar cuka makan tsb

By Posted on

Untuk menentukan kadar cuka maka di ambil 10 ml larutan cuka makan, kemudian di encerkan sampai volumenya 50 ml, dari larutan yg telah di encerkan tersebut di ambil 5 ml kemudian di titrasi dgn larutan NaoH 0,100 m, dan menghabiskan 20 ml, jika kadar cuka murni17,4 m, tentukan berapa % kadar cuka makan tsb

Jawaban Terkonfirmasi

10 mL CH3COOH diencerkan sampai 50 mL
5 mL CH3COOH dititrasi dengan NaOH 0,1 M 20 mL
M asam cuka murni = 17,4 M

% CH3COOH … ?

*persamaan reaksi
NaOH + CH3COOH => CH3COONa + H2O

*n NaOH
n NaOH = M × V
n NaOH = 0,1 × 20/1000
n NaOH = 2 × 10^-3 mol

*dari persamaan reaksi diatas, maka n CH3COOH/NaOH = 1/1
n CH3COOH = 1/1 × 2 × 10^-3
n CH3COOH = 2 × 10^-3 mol (dalam 5 mL)

*n CH3COOH dalam 50 mL
n CH3COOH = 50/5 × 2 × 10^-3
n CH3COOH = 10 × 2 × 10^-3
n CH3COOH = 2 × 10^-2
n CH3COOH = 0,02 mol

*Molaritas asam cuka
M = n/V
M = 0,02 / (10/1000)
M = 0,02 / 0,01
M = 2 M

*Kadar asam cuka
Kadar cuka = M/M asam cuka murni
Kadar cuka = 2/17,4 × 100 %
Kadar cuka = 11,49 %