Zat zat apa saja yang terdapat pada tumbuhan ?

Posted on

Zat zat apa saja yang terdapat pada tumbuhan ?

Jawaban Terkonfirmasi

Alkaloid, tanin, falavonoid, glukosida, terpenoid, dll. maaf kalo salah

Jawaban Terkonfirmasi

1. Tanin
Sebuah senyawa yg biasany terdapat pada tanaman yg masih muda dan bisanya rasanya kelat.
Contoh : teh, salak, jambu biji, jengkol muda, dll
Tanin merupajan senyawa yang mampu mengikat protein dan senyawa lain yang punya ikatan kimia yang koheren
Jadi ketika makan makanan yg mengandung tanin, maka di dalam tubuh tanin akan mengikat zat apapun,t ermasuk protein. Jadi untuk yang lagi diare, sangatt baik mengonsumsi tanin, karena ia akan mengikat zat racun yang ada dipencernaan

Bagi yang makan siang smbil minum teh, maka makanan yang dimakan akan terikat juga, sehingga membentuk sebuah senyawa yang tidak bisa diserap tubuh, bagi orang yang ingin kurus sangat tepat sekali, tapi bagi yang pengen gemuk, maka program nya akan sia2sia.. hehe.  Selain itu tanin juga bisa bermanfaat untuk penyembuhan luka, krn mekanisme nya tadi yg bisa mengikat protein.

2. Alkaloid
Tumbuhan yang mengandung senyawa ini biasanya rasanya sangat pahit. Alkaloid ada banyak jenis nya, mulai dari morfin, kodein, kinin, cafein, dll. Masing2 jenis alkaloid memiliki fungsi fisiologis ttt, Namun pada umunya alkaloid bekerja pada sistem saraf pusat. Contoh tumbuhannya, coklat, kopi, teh, kina, dll. Biasany alkaloid yang terisolasi, dalam jumlah ttt dapat bersifat racun, dan dlm jumlah tepat dpt memberikan efek terapi

3. Flavonoid
Yaitu suatu zat yg biasany mewarnai dunia ini dg warna-warna yang indah, biasanya banyak dibunga dan buah
Mis : beta karoten, antosianin dll. Golongan flavonoid ini biasany bersifat antioksidan yg sangat baik untuk kesehatan.

4. Golongan glukosida
Senyawa yg pada tumbuhan berikatan dengan zat gula. Dalam ilmu kimia, gkukosida terdiri sari glikon (gula) dan aglikon (bukan gula). Contoh nya , glukosida cianogenik yaitu zat gula (karbihidrat) yang berikatan dengan CN (cianida), pada ubi racun . Contoh lain, glukosida antrakinon, di lidah buaya. Yang mana zat ini bisa d gunakan sbg pencahar. Cotoh lain nya adalah pada tanaman digitalis purpurea, mengandung glikosida yang bisa untuk memacu otot jantung

5. Golongan terpenoid
Cth zat terpenoid ini adalah minyak atsiri, Minyak atsiri merupakan minyak yg mudah menguap, yg tdpt pada bnyk tanaman, baik dari bunga maupun daun Contoh : pala, nilam, cengkeh, melati, dll . Indonesia dahulu merupakan negara yang mnghsilkan atsiri terbesar d dunia, namun skrg sdh bnyk yg meninggalkan pekuang ini, padahal kebutuhan dunia akan minyak atsiri sangat tjnggi. Minyak atsiri dgunakan sbg bahan baku untuk industri kosmetik, bumbu masak, dll

6. Saponin
Berasal dari kata sapon, yang artinya busa. Ciri tumbuhan yang mengandung saponin adalah menghasilkan eksudat yg berbusa. Saponin jika tertelan sangat berbahaya sekali, krn zat ini bisa memecah sel darah merah kita…